☀️Kırmızı pancar; A, B, C vitaminlerini içerirken demir, fosfor, magnezyum, potasyum, çinko, kalsiyum gibi minerallere sahiptir.
☀️Kırmızı pancar suyu içmek vücutta kalsiyum emiliminin artmasına neden olur. Böylece oluşabilecek kemik hastalıklarının önüne geçmeye yardımcı olur. Kalsiyum eksikliği varsa aşırı pancar tüketilmemesine dikkat edilmelidir.
☀️Kırmızı pancar demir minerali açısından da oldukça zengindir. Özellikle demir eksikliği olan kişilerin kırmızı pancar suyu tüketmeleri önerilmektedir.
☀️Fazla miktarda tüketilen pancar, bazı sağlık problemlerine zemin hazırlayabilir. Bu sebeple pancar tüketirken ölçülü olunması gerekmektedir.